Cara Membuat Temaki Sushi Jepang

Cara Membuat Temaki Sushi Jepang
07 Jun

APA YANG KAMU SUKA?

Sushi temaki sebenarnya sangat menyenangkan dan ideal untuk menghibur. Sangat mudah untuk membuat banyak pesta sushi di rumah Anda juga – dapatkan beberapa bahan yang disiapkan sebelumnya, kemudian kembali, bersantai dan biarkan semua orang membuat sushi pribadi mereka bersama dengan campuran sushi pilihan mereka.

Tidak ada kebutuhan untuk penutup lantai bambu yang unik, serta tidak ada kerumitan atas kemampuan menggulung atau bahkan memotong yang ideal.

Tergantung pada rencana anggaran Anda, Anda dapat dengan mudah meningkatkan atau bahkan menurunkan jenis serta komponen pengisi gigi premium tinggi, mulai dari sashimi berkualitas tinggi hingga lebih banyak rencana anggaran tambahan unggas rotisserie yang menyenangkan atau bahkan tuna kalengan.

Sebenarnya apa sih Temaki Sushi itu?

Temaki sushi (手巻き寿司) sebenarnya terbuat dari kata te (telapak tangan) dan juga maki (menuju gulungan). Palm roll sushi sebenarnya sangat mirip dengan sushi biasa dan menggunakan bahan dasar yang sama. Perbedaan yang paling signifikan tetap dalam bentuk terakhir dan bagaimana mereka benar-benar digulung.

Sushi palm roll sebenarnya dibuat tanpa menggunakan penutup lantai bambu. Sebaliknya, seperti yang disarankan label, Anda menggulungnya menjadi bentuk kerucut menggunakan telapak tangan Anda. Mereka umumnya ditawarkan bersama dengan bumbu tradisional Jepang seperti kecap, campuran wasabi, serta acar jahe.

Desain sushi ini biasanya disajikan pada perayaan atau acara di rumah Anda, di mana bahan-bahan lainnya disajikan dalam mangkuk atau piring di atas meja makan agar pengunjung dapat memilih dan memilih tambalan gigi dan campuran rasa mereka.

RESEP YANG DI BUTUHKAN

  • Nasi Sushi yang Disiapkan – Nasi sushi gandum singkat seperti nishiki atau bahkan koshihikari akan memberikan sushi cone Anda salah satu rasa dan struktur paling asli. Lihat langsung lengkap kami untuk cara menyiapkan nasi sushi menggunakan penanak nasi, panci langsung, atau bahkan kompor.
  • Sushi Vinegar – Termasuk rasa halus pada nasi. Alternatif dengan 2 sdm nasi merah putih segelas cuka anggur merah atau putih, 1 sdt gula dan sedikit natrium jika Anda membutuhkan, atau bahkan meninggalkannya.
  • Nori Algae Sheets – Dapat diberi label sebagai nori, yakinori atau bahkan lembaran alga panggang. Mereka menjadi jauh lebih umum ditawarkan di toko-toko dan di toko-toko, atau Anda dapat dengan mudah membeli yakinori secara online.
  • Tambalan gigi – Tidak perlu mencari ikan kelas sashimi (kecuali jika Anda menginginkannya, tentu saja!).
    Konsep Penambalan Gigi (Sederhana dan/atau Ramah Rencana Anggaran).

IDE MEMASAK

  • Tuna kalengan dikombinasikan dengan kewpie mayo buatan sendiri – termasuk shichimi togarashi untuk menghasilkan tuna panas
  • Unggas panggang yang diparut (fantastis dengan atau bahkan tanpa kewpie mayo) atau bahkan unggas teriyaki yang diiris
  • Irisan mentimun dan wortel yang sangat halus – gunakan desain parutan ini untuk menghasilkan potongan yang sangat tipis, atau bahkan potongan julienne yang tipis
  • Fofu goreng – kurangi menjadi stik, bukan dadu
  • Takuan – daikon acar kekuningan
  • Beni shoga – acar jahe kemerahan
  • Campuran wasabi – periksa lorong Oriental di toko grosir regional Anda, atau bahkan di bawah bersama dengan sedikit lobaA
  • Shichimi togarashi – bubuk cabai Jepang, di bawah bersama dengan bubuk cabai biasa

TIPS MEMASAK

  • Ikan mentah berkualitas sashimi (tuna, salmon, kingfish sebenarnya adalah lokasi yang bagus untuk memulai)
  • omelet irisan Jepang
  • Daun shiso (juga disebut daun perilla)
  • Alpukat – diiris tipis memanjang
  • Kerang / udang olahan – luar biasa saat hancur atau bahkan rusak!
  • Salmon asap + keju losion
  • Telur ikan – mungkin juga benar-benar diberi label sebagai kaviar

CARA MEMBUAT TEMAKI SUSHI

  • Pindahkan nasi sushi yang sudah disiapkan ke arah wajan datar yang lebar atau bahkan makanan. Letakkan cuka sushi di atas nasi yang sudah disiapkan dan campur dengan hati-hati dengan dayung nasi yang rata untuk mencegah kerusakan pada salah satu biji-bijian. Aktifkan nasi ke arah luar biasa sepenuhnya sebelum menawarkan. Opsional: Campur dengan beberapa bumbu nasi Jepang / nori komi furikake untuk menambah rasa.
  • Haluskan tuna dan kewpie mayo di piring kecil sampai tercampur rata. Tambahkan lebih banyak kewpie mayo sesuai kebutuhan sampai Anda memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak.
  • Gunakan selembar nori (potong-potong atau bahkan rusak dalam lima puluh persen menjadi bentuk persegi panjang) dan letakkan di telapak tangan Anda atau di atas piring. Memimpin bersama dengan cerita bagian dalam beras di tepi kiri terdepan dalam bentuk kira-kira segitiga.
  • Tingkatkan tambalan gigi pilihan Anda (seperti tuna dan kewpie mayo, wortel dan mentimun). Lipat terus-menerus bagian bawah tepi kiri ke atas serta di atas tambalan gigi, lalu terus gulung hingga membentuk kerucut. Jika Anda tidak yakin persis bagaimana melakukan ini, lihat tutorial klip video temaki sushi kami.

RESEP MASAKAN ROTI TELUR BERLUMER KEJU TERBAIK

Resep masakan roti telur
07 Sep

RESEP MASAKAN ROTI TELUR BERLUMER KEJU TERBAIK

HIDANGAN MAKANAN DALAM BENTUK SANDWICH

Apakah Anda para pria yang mengonsumsi Resep masakan roti telur sandwich keju panggang seperti saya? Saya sebenarnya adalah penggemar keju panggang. Serta memasukkan telur, cukup singkirkan semua keju panggang lainnya dari taburan. Praktis hidangan ini bukan keju panggang sama sekali, hanya sepotong roti dan keju yang menyatu dengan bagian luarnya, tetapi ini keju dan dipanggang sehingga saya tidak akan membantah formalitas. Jika tim kami ingin masuk ke dalam formalitas pemanggilan hidangan, saya yakin komponen telur dalam roti panggang dari hidangan khusus ini juga membingungkan saya.

Sebenarnya apa yang Anda lakukan menghubungi egg-in-toast? Saya telah mendengarkan mereka semua digambarkan sebagai katak-dalam-lubang, telur-dalam-keranjang serta telur-dalam-sarang. Apa pun yang Anda hubungi mereka semua, mereka benar-benar enak. Tidak seperti banyak momen indah yang saya dengar dari teman-teman muda saya, saya benar-benar tidak matang dengan memakan telur dalam roti panggang. Saya dapat dengan mudah membayangkan dengan tepat bagaimana ibu dan ayah saya akan merespons jika saya meminta mereka semua untuk mendapatkannya untuk saya. “Kamu mengurangi lubang di roti!? Kenapa kamu mengurangi lubang di roti? Itu menghilangkan roti? Aku? Aku harus memakan sisa makananmu?!”

STYLE MASAKAN ROTI DAN TELUR

Saya sangat suka makan sedikit demi sedikit dari salut, oleh karena itu saya tidak menganggap semuanya sebagai sisa sama sekali. Faktanya, mereka sebenarnya ideal untuk mencelupkan. Hidangan ini terlihat sangat lezat, terutama jika Anda mengurangi kuning telurnya, tetapi sangat mudah untuk mendapatkannya. Menggaruk keju di luar roti daripada di dalam, mengubah struktur keju yang semula lengket menjadi sangat adiktif dan renyah. Pikirkan tentang itu seperti keju panggang di dalam keluar.
Persisnya bagaimana sebenarnya 2014 semua orang naik sampai sekarang? Milik saya sebenarnya penuh dengan jalan-jalan panjang tentang Tokyo dan makan malam yang tenang membuat takoyaki sebelum When Harry Satisfied Sally. Ini adalah barang lama, tetapi tradisional, terutama untuk Tahun Baru. Benar-benar berharap tahun baru semua orang benar-benar menuju awal yang baik dan saya sangat berharap Anda memiliki banyak keju panggang dalam potensi Anda!

Hidangan Telur Panggang serta Hidangan Keju

1 sdm mentega
1/4 cangkir cheddar parut (saya lebih suka parutan pinalti daripada yang kasar, saat dipanggang lebih enak dan lebih renyah)
1 buah salut tebal, pembuka menghilangkan
1 telur
Dalam wajan anti lengket, di atas api sedang-rendah, cairkan 1/2 sendok makan mentega, putar wajan ke arah lapisan yang seragam. Semprotkan 2 sendok makan cheddar dalam bentuk kasar dari salut Anda bersama dengan pembukaannya. Tambahkan roti di atas dan panggang dengan api sedang-rendah sampai keju berwarna keemasan dan renyah.
Hilangkan salut yang berasal dari penggorengan, cairkan sisa lima puluh persen mentega dan putar ke arah lapisan. Atur sisa keju dalam bentuk roti dan letakkan salut Anda di penggorengan, bagian bawah tanpa keju dan bagian atas keju yang renyah. Pecahkan telur Anda tepat ke lubangnya dan masak di atas sedang-rendah, ditangani (gunakan penutup kaca jika Anda memilikinya sehingga Anda dapat dengan mudah melihatnya) sampai telur benar-benar matang untuk keperluan Anda. Nikmati langsung bersama dengan merica dan sodium.